タイトルの
「門司（もじ）」「小倉（こくら）」「黒崎（くろさき）」「折尾（おりお）」は
JR九州 鹿児島本線の北九州市内の駅名です。
そして、折尾といえば・・・
折尾駅の名物駅弁「東筑軒のかしわめし」
今では全国でも珍しくなった駅弁の立ち売りが有名です。
この名物駅弁、およそ100年前から続く折尾のソウルフードなんです。
この日は、「イオン穂波ショッピングセンター」で購入しました。
かしわめしは、鶏肉と鶏ガラでスープをとり、それで炊き込んだご飯の上に甘辛く炊き込んだお肉、錦糸卵、刻みのりをトッピングしたお弁当です。
今年3月から、米価高騰の影響で大麦1割をブレンドされていましたが、12月1日から、かしわめしの「大麦入り」炊き込みご飯を、創業の味であるうるち米のみに戻されたそうです（上図参照）。
皆さまも、列車に乗って 車窓の風景と駅弁 折尾名物「かしわめし」をお楽しみください！
JR博多駅1F構内「駅弁当 博多口店」でも販売されています(^o^)/
